技術(shù)文章
電極插入待測(cè)液或校正緩沖液時(shí),不可超過筆式酸度計(jì)上標(biāo)示大高度。
若電極放置時(shí)間很久,且敏感球泡暴露在空氣中,因電極干燥,使得響應(yīng)變慢且顯示值不穩(wěn)定.這時(shí),應(yīng)將電極浸入蒸餾水中活化幾個(gè)小時(shí);
為了改善性能,每星期少一次將PH計(jì)電極插入蒸餾水中,每次幾分鐘;
蛋白質(zhì)沉淀物(如測(cè)牛奶\\乳酪等)要浸入胃蛋白酶和鹽酸溶液中進(jìn)行消除處理;這種溶液在使用前準(zhǔn)備好,使用后,將電極浸入這種溶液幾個(gè)小時(shí),然后用清水沖洗干凈,接著浸入蒸餾水幾個(gè)小時(shí); 油脂膜同樣影響敏感球泡的測(cè)量,除去這薄膜,用75%的醇溶液沖洗敏感球泡,再用濾紙擦干,用水沖洗好,然后浸入蒸餾水中幾個(gè)小時(shí)。
筆式酸度計(jì)使用前為什么要標(biāo)定
就象要使用萬用表測(cè)電阻一樣,先要兩根表筆接觸一下,看指針是不是回到0的位置!酸度計(jì)同樣道理,如果不標(biāo)定,因?yàn)橐郧笆褂没蛟S有微量的物質(zhì)殘留,使酸度計(jì)開始的時(shí)候就有一定的酸性,這樣測(cè)量的結(jié)果不!
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